نان صنعتی بهتر است یا نان سنتی؟

نان صنعتی بهتر است یا نان سنتی؟ همه چیز درباره خرید نان سالم نان از گذشته تا به امروز در سبد مصرفی خانواده ها بوده است. نان علاوه بر ارزش غذایی، برای خانواده ها ارزش معنوی نیز دارد. در گذشته نان یک نوع بوده، اما با گذشت زمان و افزایش جمعیت و صنعتی شدن، تنوع […]

نقش فیبر موجود در نان سَبوس دار و اثر آن بر یبوست

نان سَبوس دار نسبت به نان سفید، به طور میانگین، دو برابر ویتامین، مواد معدنی و مواد فیبری دارد. فیبر موجود در نان سَبوس دار برای رفع گرفتگی روده و یبوست مفید است، به علاوه این مواد جزء مواد غذایی مطلوب باکتری های روده هستند که علیه امراض میکروبی روده عمل کرده، سیستم ایمنی بدن […]

پخت کامل از ویژگی های نان سالم

پخت کامل از ویژگی های یک نان سالم

در زمینه ماشین آلات پخت، اَرکازه اقدام به اختصاصی نمودن خط تولید کرده و طی قراردادی با شرکت های مطرح در زمینه تولید ماشین آلات پخت نان، دستگاه هایی متناسب با شیوه صحیح و مختص خود در تهیه نان کامل منعقد کرد. به منظور اعمال پخت کامل بر روی خمیر و کم کردن محسوس مقدار […]

چاودار

چاودار چیست؟ نان چاودار چه خواصی دارد؟

چاودار از خانواده غلات است و فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد. اگر به زندگی سالم توجه دارید، پیشنهاد می‌کنیم این غله را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و هر روز شاهد معجزه باشید. این غله خواص بسیار زیادی دارد که مهم‌ترینشان عبارت‌اند از کاهش خطر ابتلا به بیماری‌هایی مثل آسم، نقرس و پیشگیری از سنگ […]

حضور گروه صنایع غذایی اَرکازه در نمایشگاه معرفی توانمندی‌های صنایع کردستان

گروه صنایع غذایی اَرکازه در نمایشگاه معرفی توانمندی‌های صنایع کردستان که از ۲۶ تا ۳۰ اردیبهشت‌ماه در سنندج برگزار شد حضور یافت. دومین نمایشگاه معرفی توانمندی‌های صنایع کردستان با حضور ۷۸ واحد تولیدی در ۱۲۰ غرفه در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی استان کردستان در سنندج برپا شد و گروه صنایع غذایی اَرکازه در قالب […]